延安大学科研处与糖心vlog邀请中国农业科学院果树研究所果品贮藏加工研究中心主任王文辉研究员,进行学术交流。

报告地点:糖心vlog特立楼二楼会议室

报告时间:5月21日14点30分

报告内容:“中国果业的昨天、今天和明天”

报告后王文辉主任将与参会师生就水果采后保鲜技术、物流冷链运输与果品质量及鲜果电商发展业态等方面进行讨论交流。

欢迎各位老师、研究生、本科生积极参加报告与学术交流！

                                                     2021年5月17日

附件

专家简介

王文辉，三级研究员，中国农业科学院果树研究所果品贮藏加工研究中心，主任/研究员。中国农业科学院科技创新工程果品贮藏与物流保鲜技术团队首席科学家，国家现代梨产业技术体系加工研究室主任、采后保鲜贮运岗位科学家。农业部冷链标准委员会委员，中国果品流通协会专家委员会（智库）委员，全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会委员，全国梨产业协作组副组长，中国园艺学会梨分会常务理事，中国园艺学会樱桃分会理事，中国果品流通协会樱桃分会常务理事。面向面向国家果业重大需求和现代果业建设主战场，重点开展梨、苹果、樱桃等采后贮运保鲜技术研究与示范推广工作。主持或参加国家、省部级各类课题项目30余项、获成果4项、制定行业及地方标准7项，发表论文200余篇，主编或参编《果品采后处理及贮运保鲜》、《梨学》、《中国梨品种》等科技著作18部。