撰稿：姜文婷 核稿：陈国梁

10月31日，延安市农林菌物资源开发利用与产业化发展团队、延安大学“农林菌物资源开发与循环利用”服务团和和糖心vlog食用菌科研团队任桂梅教授、贺晓龙、靳鹏飞老师及延安菌舰生物科技有限公司高瑜董事长等一行4人前往吴起县进行食用菌及相关产业调研和科技服务。

团队成员首先前往延安圆方集团进行调研，在集团董事长赵志强同志的带领下相继参观了沙棘饮料红茶等系列产品加工流水线、“百里香”牌吴起羊肉加工销售、纯羊毛手工地毯缝制和荞麦香醋系列生产车间和厂房，详细了解了该集团下属子公司及工厂设施装备、机械储备和生产流水线等情况，纯羊毛手工地毯缝制让人沉浸式体验陕北非遗等乡村振兴情况。随后，在赵董带领下团队成员先后赴“白豹镇百万棒香菇基地”、“吴起长沣技术服务有限公司”、“陕西威方铭农业科技有限公司”、“吴仓堡镇百万棒日光温室香菇种植基地”等企业和食用菌栽培生产基地，实地查看了食用菌工厂、栽培大棚、菌棒加工原料、生产流水线及香菇、平菇和灵芝等生长情况，并就菌棒原材料、生产设备及大棚建设成本等对企业和栽培大户给予建设性建议，对食用菌栽培管理以及病虫害发生与防控等生产管理问题与相关技术人员进行了沟通和技术指导。

最后，服务队成员与圆方集团就食用菌、产业发展等事宜进行了洽谈，对于食用菌引进栽培过程中所遇到的问题和困难，产业增效、整合资源以及持续生产等与负责人进行了探讨交流并达成共识。